rumah & taman

Bosc Pear

Oktober 2021

Bosc Pear


Sejarah pir Bosc tidak jelas. Ada yang mengatakan ia berkisar pada sekitar 1807. Dalam "Dictionaire Pomologie" Andre LeRoy pada tahun 1867 menunjukkan ini adalah bahasa Perancis. Orang lain mengatakan ia adalah orang Belgium, dan berasal dari Lourain pada tahun 1807 sebagai anak benih. Menurut A.J. Downing, pengarang Buah-buahan dan Pokok Buah-buahan Amerika Utara, diterbitkan pada tahun 1849, ini dibangkitkan oleh Jean Baptiste van Mons di Belgium. Ia dinamakan Calabasse Bosc untuk menghormati Louis Bosc. Kata calabasse merujuk kepada bentuk seperti labu buah. Ia diperkenalkan kepada England di Persatuan Hortikultur di London sebagai Beurre Bosc. Nama lain termasuk Flaschenbirne Bosc dan Beurre d'Appremont Marianne Nouvelle. Perkataan beurre bermaksud misteri.

Louis Bosc adalah ahli hortikultur Perancis yang terkenal dan pengarah Taman Botani Paris. Ini telah diperkenalkan kepada A.S. pada tahun 1832 atau lebih. Ia pertama kali ditanam di timur A.S.

Ini berupaya zon keempat. Ini boleh mentolerir kedua-dua iklim yang sangat sejuk dan panas, dan sesuai untuk zon lapan dan sembilan. Ini boleh didapati sebagai
pokok kerdil, separuh kerdil, dan pokok-pokok piawai.

Umumnya ini akan bertolak ansur dengan tanah liat dan memerlukan kurang baja daripada
kebanyakan pokok pir yang lain. Ini dipanggil 'buah buah-buahan.'

Disyorkan untuk Pacific Northwest, Barat, dan Utara, ia memerlukan penyebaran silang. Ini cenderung mekar lewat, jadi pilih pir bunga Eropah yang lewat sebagai sumber debunga. Yang disyorkan termasuk Bartlett dan Starking
Delicious.
Ia boleh berfungsi sebagai sumber debunga untuk menyebarkan pear Eropah yang lain, seperti itu
sebagai Anjou, Red Anjou, dan Bartlett.

Frost tidak banyak masalah dengan pokok ini kerana ia cenderung mekar lewat. Penyebaran besar ke pokok tegak semakin kuat. Ia memerlukan banyak pemangkasan untuk melatih dan membentuk pokok muda. Ia sangat terdedah kepada kebakaran.

Pokok yang sangat produktif ini menghasilkan tanaman yang besar setiap tahun. Walau bagaimanapun, ia biasanya mengambil masa beberapa tahun untuk memulakan galas. Pohon yang sangat indah, ia mempunyai pucuk coklat zaitun yang panjang.

Pear fall, ini boleh mula masak pada pertengahan September hingga Oktober. Dipertimbangkan pelbagai pertengahan musim, ia masak seminggu lebih awal daripada Bartlett di New York. Dibawa secara tunggal daripada dalam kelompok, buah-buahan ini menyimpan dengan baik dan terakhir hingga Januari. Tetapi jangan biarkan mereka melepaskan puncak mereka apabila mereka berada dalam simpanan.

Buah-buahan yang besar dan sederhana mempunyai leher seperti labu yang longgar dan batang lengkung yang panjang, yang sangat tersendiri. Batang adalah dua inci panjang. Ini mempunyai bentuk pir yang klasik. Kulit menjadi matang untuk kulit berwarna hijau, kuning, atau kaya coklat. Ini mempunyai russeting, titik, dan kutu emas. Warna bergantung kepada keadaan yang semakin meningkat. Boleh jadi warna merah di sebelah cerah. Kulit licin. Ini adalah pir yang agak biasa.

Dagingnya sangat manis dan berair. Ia lembut namun renyah dengan tekstur halus halus. Ia kadang-kadang boleh mempunyai beberapa graininess berhampiran inti. Ia adalah mentega tanpa lebeh. Ini pear berkualiti tinggi mempunyai rasa kaya, aromatik, pedas. Apabila keadaan semakin baik, ini adalah pear pencuci mulut berkualiti tinggi. Buah-buahan ini masak secara beransur-ansur, dan telah digambarkan sebagai 'hampir sempurna dalam segala hal.'

Ini semua tujuan pear yang sangat popular untuk makan segar. Mereka juga boleh digunakan untuk pengeringan, penaik, memasak, pengetinan, pemburuan, dan pemanggang. Mereka mengekalkan bentuknya apabila dimasak.

Bosc Pear: How to Eat Bosc Pear (Oktober 2021)



Artikel Tag: Bosc Pear, Landscaping, Bosc, Pear Bosc, Andre LeRoy, A.J. Downing, Beurre Bosc, sejarah pear Bosc, jatuh pir, Bartlett, pear Eropah, Anjou, Red Anjou, semua pear tujuan

23 Ogos Acara dan Ulangtahun

23 Ogos Acara dan Ulangtahun

berita & politik