makanan & wain

Ladang Bertingkat Salmon Tinggi dalam PCB

September 2022

Ladang Bertingkat Salmon Tinggi dalam PCB


Laporan baru mendapati bahawa ladang mengangkat salmon adalah tinggi dalam PCB, yang menyebabkan kanser. Tuntutan PCB adalah di bawah maksimum FDA, tetapi berada di atas standard EPA. Maksimum FDA adalah 2,000 bahagian per bilion - ikan hanya mempunyai 27 bahagian per bilion.

PCB, atau bifenil polychlorinated, diketahui menyebabkan kanser dan telah diharamkan di Amerika Syarikat sejak tahun 1976. Masalahnya ialah ladang menaikkan salmon sering diberi makanan dari negara lain, dan makanan itu mengandungi paras PCB yang tinggi. Kajian mendapati bahawa 7 daripada 10 salmon diuji dari pasar raya mengandungi tahap PCB yang lebih tinggi. Membandingkan salmon ini terhadap salmon Eropah, mereka mengira bahawa salmon diuji mempunyai 16 kali PCB sebagai salmon liar yang terdapat.

Itu bukan untuk mengatakan mereka mendapati kadar 70%. Maksudnya, secara literal, mereka hanya menguji 10 ikan.

Sebaliknya, kajian lain telah mendapati bahawa banyak salmon liar mempunyai tahap PCB yang lebih tinggi, bergantung di mana ikan hidup. Pencemaran di kawasan air tertentu boleh menyebabkan salmon liar mempunyai 45 bahagian per bilion atau lebih PCB dalam sistem mereka. Juga, salmon liar boleh mempunyai pembentukan merkuri dalam badan mereka. Secara perbandingan, kebanyakan yang merasakan bahawa ladang mengangkat salmon adalah ikan yang sihat untuk dimakan.

Perhatikan bahawa dalam beberapa dekad yang lalu, orang ramai menggunakan PCB kurang 90% kerana banyak undang-undang yang diluluskan terhadap penggunaan PCB.

FDA mengkaji semula isu ini, dan boleh mengemas kini piawaian mereka untuk dipadankan dengan EPA. Piawaian FDA telah ditetapkan pada tahun 1984, mentadbir ikan yang dijual kepada pengguna. Piawaian EPA telah ditetapkan pada tahun 1999 dan meliputi ikan yang ditangkap secara rekreasi.

Walaupun penulis kajian mencadangkan orang hanya makan satu hidangan ladang yang ditanam salmon sebulan sehingga ini diselesaikan, doktor dan pakar pemakanan mengatakan bahawa banyak manfaat salmon jauh melebihi risiko kecil kanser yang disebabkan oleh jumlah surih PCB - jika anda juga mendapat ikan yang DO mempunyai jumlah PCB yang ketara di dalamnya.

Omega-3 Lemak, Minyak Ikan, DHA dan EPA
Kajian pautan Ikan Makan untuk Mengurangkan Alzheimer
Makan Makanan Merkuri Rendah dan Ikan

ebooks carb rendah
Perpustakaan Buku Karbohidrat Lisa Shea

Cara Budidaya Lobster Air Tawar di Kolam Terpal (September 2022)



Artikel Tag: Ladang Bertingkat Salmon Tinggi dalam PCB, Carb Low, ladang membesar salmon pcb, salmon pcb, ladang menaikkan salmon, kesihatan salmon, salmon pcbs

Jawatan Kecantikan Popular

Quilting for Charity

Quilting for Charity

hobi & kraf

E-Rokok dan Asma

E-Rokok dan Asma

kesihatan & kecergasan