Recipe Brunch Campfire

Hanya kerana anda berkhemah tidak bermakna anda tidak boleh makan makanan pagi yang cepat dan mudah. Walaupun makan malam foil biasanya untuk makan tengah hari dan makan malam, berikut Foiled Campfire Brunch sangat hangat, mengisi, dan sangat cepat. Pakej kerajang boleh dimasak di atas api unggun atau di atas panggangan gas, jadi jika anda tidak berada di perkhemahan jauh, para tetamu boleh dihidangkan terus dari gril di halaman belakang. Satu lagi ialah bahan-bahan yang boleh diubah, jadi bahan-bahan lain boleh ditambah untuk pilihan individu.

Walaupun keluarga saya menyukai mereka seperti resipi yang ditulis, kadang-kadang kami menggantikan sosis atau daging untuk ham, dan mengubah jenis keju. Versi Mexico boleh dibuat menggunakan sosej chorizo ​​yang dimasak, beberapa salsa, cili hijau, dan lada jalapeno. Apa sahaja yang anda dan tetamu anda menambah pada paket anda, mereka memasak di bawah 20 minit (10 jika di api unggun - sedikit lebih lama di panggangan) dan lazat dan mengisi. Jika anda suka, anda boleh meletakkannya terus ke atas api selama beberapa minit supaya bahagian bawahnya menjadi segar.

6 Pinggan

12 biji telur
1/2 garam sudu teh
1/2 sudu teh baru lada hitam
Susu 1/3 cawan

1 pon beku kentang kentang hash yang dibekukan, dicairkan
8 auns diced ham
2 sudu besar serai bawang kering, atau 3/4 cawan bawang segar dicincang
1 sudu besar lada merah dan hijau dehidrasi, atau 1/4 cawan lada segar dicincang
2 cawan parut keju cheddar

1. Panaskan panggangan gas atau mula api unggun yang baik.
2. Tempatkan lembaran foil 6 12 x 12 inci berkilat di permukaan rata dan semburkan dengan semburan tidak lekat.
3. Crack telur ke dalam beg gelas-saiz zip galon; tambah garam dan lada.
4. Seal dan goncangkan atau urut sehingga telur dihancurkan.
5. Tambah baki bahan; urut untuk menggabungkan dengan baik.
6. Letakkan secawan campuran di tengah setiap helaian foil. Bawa kedua belah pihak bersama; lipat dan meterai. Bawa pihak lain bersama-sama; lipat dan meterai.
7. Jika menggunakan gril gas, matikan satu sisi dan letakkan paket-paket di sisi yang dimatikan; tutup tudung dan masak selama 15-20 minit atau sehingga telur ditetapkan. Jika menggunakan api unggun, letakkan paket itu dari api; biarkan paket masak selama kira-kira 10 minit. Jika anda mempunyai grill infra merah, anda boleh memasak paket pada panas; mereka akan mengambil masa 15-20 minit.

Jumlah per hidangan
Kalori 455 Kalori dari Lemak 235
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 52% Protein 28% Carb. 21%

Jumlah nutrien per
Jumlah Lemak 26 g
Lemak tepu 12 g
Kolesterol 482 mg
Natrium 984 mg
Jumlah Karbohidrat 24 g
Serat pemakanan 2 g
Gula 1 g
Protein 31 g

Vitamin A 21% Vitamin C 22% Kalsium 0% Besi 16%

Brad Makes Campfire Breakfast | It's Alive | Bon Appétit (Mac 2021)