Resipi Gyros Homestyle

Homestyle Chicken & Lamb Gyros
Gyros sangat popular di Amerika Syarikat, dan orang mungkin mengatakan bahawa mereka adalah makanan Greek yang paling popular yang banyak terdapat. Anda mungkin melihat gyros premade dan beku di kedai runcit anda, di pusat makanan di pusat bandar di bandar terdekat anda, atau di pesta percutian jiran anda. Gyros adalah sandwic yang dilipat yang mudah dibuat dan lebih mudah dimakan. Anda boleh membuat Gyros dari semua jenis di rumah. Berikut adalah beberapa resipi kegemaran saya. Anda boleh menambah atau tolak bahan-bahan sesuai dengan keinginan anda dan membuat resipi gyro anda sendiri.

Greek Chicken Gyros

Bahan-bahan
Dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
Roti Pita (saya lebih suka gandum)
Salad
Tomato
Bawang (putih, kuning, atau merah)
Lada hitam segar
Garam laut
Sos Tzatziki (resipi di bawah)
1 sudu minyak zaitun
Oregano

Arah
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Balut pitas dalam kerajang aluminium dan panaskan dalam ketuhar sekitar 10 minit. Sementara itu, musim dada ayam dengan oregano, garam laut dan lada baru. Kuali haba pada medium / tinggi dan tambah 1 sudu minyak zaitun. Masak dada ayam 8-10 minit pada setiap sisi, sehingga jus berjalan jelas. Tetapkan ayam di papan pemotong selama beberapa minit. Potonglah tomato dan bawang merah - saya lebih suka memakannya. Potong dada ayam ke dalam jalur, dan letakkan pada roti pita. Masukkan salad, tomato, bawang, dan sos tzatziki secukup rasa.






Dupa Lamb Tradisional
Bahan-bahan

Kambing tanah tanpa leher
2 ulas bawang putih
Tomato
Bawang (putih, kuning, atau merah)
Salad
Roti pita
Oregano
Garam laut
Lada tanah baru

Arah

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Balut pitas dalam kerajang aluminium dan panaskan dalam ketuhar sekitar 10 minit. Gabungkan kambing tanah dengan garam, lada, dan oregano laut dalam mangkuk besar. Bentuk menjadi roti. Letakkan di bawah ayam dalam oven selama kira-kira 10 minit sekali. Masak sehingga tidak lagi merah jambu. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan kira-kira 3 minit. Potong domba lembu ke dalam kepingan nipis. Tempatkan domba di atas roti pita hangat. Masukkan salad, tomato, bawang, dan sos tzatziki secukup rasa.

Tzatziki mudah

1 pint yogurt biasa
1 timun dicincang halus
1 sudu besar jus lemon segar
1 sudu besar minyak zaitun Yunani (seperti Altis)
1 sudu besar dill segar
Garam laut dan lada segar secukup rasa


Arah:
Campurkan semua bahan dalam mangkuk atau pemproses makanan. Tutup dan letakkan dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya sejam. Nikmati dengan roti pita, ayam, atau di atasnya.

Crab Curry South Indian Style / Spicy Crab Masala Recipe (Ogos 2022)