makanan & wain

Resipi Jalapeno Poppers

April 2021

Resipi Jalapeno Poppers


Jalapeno Poppers hebat. Mereka membangkitkan selera anda apabila mereka disajikan sebagai pembuka selera. Buat bahagian ini plat piring antipasto anda dan anda akan mendapat rave.

BAHAN-BAHAN

2 Dozen jalapeno lada bersaiz sederhana dengan batang
1/2 cawan mozzarella keju
1/2 cawan dicincang keju cheddar
1/2 Cup dicincang keju Jack Monterey
4 cawan grapeseed atau minyak sayuran
2 serbuk roti mangkuk *
3 Telur, dipisahkan dan dipukul

ARAHAN

Panaskan periuk besar air untuk mendidih. Lada perlahan-lahan meletakkan di dalam air dan tutup dengan tutup dan keluarkan dari haba.

Lada hendaklah dibiarkan dalam periuk 40 minit hingga 1 jam untuk melembutkan. Biarkan air sejuk, kemudian keluarkan dari air dan longkang. Gunakan pisau tajam untuk memotong lada * terbuka di satu sisi untuk membuat poket. Keluarkan biji dengan tangan atau sudu kecil.

Campurkan semua keju bersama sehingga mereka dicampur dengan baik, kemudian masukkan ke dalam kantong lada jalapeno. Tekan lada dengan membuka bersama untuk mengunci keju di dalam setiap lada.

Pisahkan kuning telur dalam mangkuk kecil dan pukul sehingga menjadi tebal. Gunakan mangkuk berasingan untuk putih telur. Pukul putih telur sehingga mereka puncak *, kemudian lipat putih telur puncak ke dalam telur kuning sangat lembut.

Panaskan minyak dalam kuali besar dan mendalam, atau potong panas hingga 375 darjah.

Beri setiap lada ke dalam campuran telur dengan batang sehingga ia disalut dengan baik dengan telur. Kemudian masukkan setiap lada ke dalam serbuk roti dan kot dengan baik. Benarkan lada bersalut untuk berdiri selama sekurang-kurangnya 20 hingga 25 minit, kemudian gunakan sudu kecil, letakkan sedikit lada pada satu masa, dengan berhati-hati ke dalam minyak panas. Goreng hingga lada sehingga coklat keemasan. Lempuh lada pada tuala kertas dan biarkan sejuk.

Hidangkan panas atau pada suhu bilik.

Membuat 24 pembuka selera. Hidangkan dengan campuran krim masam dan chives dicincang.

Petunjuk
* Sentiasa gunakan sarung tangan getah atau plastik apabila mengendalikan sebarang lada panas.
* serbuk roti komersil yang tidak diselesaikan.
* Apabila memukul putih telur, ingat bahawa: tidak kuning telur boleh dicampur dengan putih telur. Mangkuk campuran mestilah bersih tanpa minyak atau minyak. Anda boleh mencapai putih telur yang semakin meningkat apabila mereka ditewaskan pada suhu bilik.

Jalapeño Poppers | Byron Talbott (April 2021)



Artikel Tag: Jalapeno Poppers Recipe, Hot & Spicy, Jalapeno Poppers, jalapeno, jalapeno lada, lada, mozzaarella keju, minyak grapeseed, resipi