makanan & wain

Recried Oven-Barbecued Spareribs Recipe

April 2021

Recried Oven-Barbecued Spareribs Recipe


Sparerib barbeku goreng pedas ini membuat makanan pembuka yang hebat atau hidangan tidak formal apabila kacang panggang atau hidangan sampingan lain ditambahkan. Ribut rusuk yang baik sepanjang tahun.

BAHAN-BAHAN

3 paun spareribs daging babi, dipotong beberapa lemak
1/3 cawan sherry kering *
1/4 cawan gula perang, syarikat yang dibungkus
1 lemon sederhana, dihiris nipis
2 bawang kecil, dihiris nipis dan dipisahkan
1/2 cawan air
2/3 cawanup cawan
3 cawan cuka sari apel
3/4 sudu teh mustard kering
3/4 sudu teh serbuk cili
1/4 garam sudu teh
1/4 sudu teh paprika
1 sudu makan Worcestershire
Sos panas tambahan untuk meja (pilihan)

ARAHAN

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah

Letakkan rusuk dalam kuali penaik dan tope dengan bawang dan kepingan lemon. Tambah 1/2 cawan air, tutup dengan kerajang dan bakar selama 1 jam, 15 minit. Hidupkan selepas 45 minit dan teruskan memasak.

Campurkan bahan-bahan baki dalam periuk sos dan masak selama kacau haba sederhana sehingga bahan-bahan menebal dan menjadi sos. Keluarkan tulang rusuk dari ketuhar dan buang irisan lemon dan bawang. Benarkan rusuk sejuk sehingga mereka boleh ditahan. Potong tulang rusuk menjadi 4 inci kecil. *

Alihkan lemak dari kuali. Berus rusuk dengan sos yang tebal dan terus dibakar selama 45 minit hingga 1 jam. Ribs akan menjadi garpu apabila selesai. Bawa sos yang tersisa ke meja.

Petunjuk
* Gunakan sherry minum, jangan gunakan sherry memasak. Anda juga boleh menggunakan 1/2 boleh jahe ale bukan sherry.
* Anda boleh meminta sparerib memotong daging anda menjadi 4 inci keping.

Membuat kira-kira 2 hidangan pembuka selera atau berkhidmat 6-8 dengan kacang panggang, dan lain-lain. Minuman yang sesuai untuk pembuka selera ini adalah limun atau bir.

Inilah idea:
Ini sparerib barbeku panggang sherried meminjamkan mereka dengan baik dengan apa-apa bilangan hidangan sampingan. Buku masakan Best American Side Dishes (Best Recipe) mempunyai beberapa hidangan biasa dan beberapa hidangan sampingan yang tidak biasa. Boleh didapati dari Amazon.com dan kedai buku lain.



Sticky Pork Ribs - Gordon Ramsay (April 2021)



Artikel Tag: Resipi Oven-Barbecued Spareribs Resipi, Hot & Pedas, Resipi Oven-Barbecued Spareribs, spareribs pedas, pembuka selera, makanan tidak rasmi, sherry, barbeku, tulang rusuk, bir